Если вы еще не побывали в баре «Артезиан» отеля «Лэнгхем», то что-то в вашей жизни сложилось не так. Сам «Лэнгхем» – лондонский гранд-отель, где роскошь перемешалась с Историей с большой буквы. В его стенах побывали коронованные особы разных стран, сюда часто наведывался живший неподалеку Конан Дойль, который здесь же «останавливал» героев своих рассказов о Шерлоке Холмсе. Кроме того, «Лэнгхем» стал резиденцией (неофициальной) расположенной напротив корпорации «Би-Би-Си» и местом встречи сильных мира сего в наиболее трагические моменты Второй мировой войны. Соответственно, «Артезиан» – один из самых знаменитых лондонских баров. За штурвалом этого космического корабля – некий Алекс Кратена. Может быть, Алекс – это наиболее креативный бармен-миксолог своего поколения. Он мог бы стать шеф-поваром, но к счастью для Дюкасса, Рамзи и прочих Нобю с Робюшоном, судьба свела его с миксологией и с «Лэнгхемом».

Карта «Артезиана» – одна из наиболее проработанных во всем Лондоне. Она приглашает в настоящее путешествие, в частности, по исключительной подборке 70 сортов рома со всего Карибского моря и Южной Америки. Здесь коктейли на основе рома – это настоящие шедевры, привлекающие полчища одержимых жаждой, но при этом весьма гламурных любителей коктейлей со всего света. Что касается рома для Мохито, то он настаивается на зеленом чае для большей изысканности аромата. Место за стойкой бара, где колдует Алекс Кратена, напоминает кухню Марко Поло. Здесь есть домашние ликеры и биттеры на основе всех существующих трав, растений и пряностей, которые отражают все многообразие планеты и, разумеется, безграничное воображение бармена.