АПЕРО. Традиции и тренды
Аперитив, он же – в народе – «аперо», стал любимым хобби французов еще в начале 1900-х годов. Французы аперитивились с такой страстью, что правительство решило принять меры, чтобы отбить у них охоту к этому занятию.
Надо сказать, что в то время было два аперо в день. Дневной и вечерний: перед обедом и перед ужином. И они отличались друг от друга.
Предобеденный аперитив был спонтанным, он не планировался заранее и был более легким.
Вечерний аперитив носил яркий ритуальный характер. Он намечался заранее и предусматривал встречи с друзьями. Читать полностью
Свежие комментарии